食事改善レシピ

作り方

1.

鍋に水、塩、鶏がらスープの素を入れ火にかける。沸騰したら一度火をとめる。

2.

甜面醤と白練りごまを練り合わせてから鍋に加え豆乳と醤油を入れ味をととのえ再び火にかけかるく沸騰したら火からおろし、冷蔵庫で冷やしておく。

3.

豚肉しゃぶしゃぶ用は沸騰したお湯で茹でてザルにあけ氷水で冷やしておく。
きゅうりは千切り、トマトは半分に切っておく。

4.

そうめんは表示通りに茹でしっかりと冷水で冷やし水切りをしっかりしておく。

5.

4を器に入れ2のごまだれをかけて3の具材を上にのせて完成です。