食事改善レシピ

作り方

1.

玉葱はみじん切りにする。菜の花は食べやすい大きさに切って茹で流水で完全に冷やし水気をしっかりしぼっておく。

2.

フライパンを熱し、牛・豚ひき肉、にんにくのみじん切りを炒め、玉葱も加えて塩・コショウを入れてよく炒める。

3.

火が通ったらトマト缶、コンソメ、醤油、砂糖、オレガノを入れて10分ほど煮込む（少し煮詰める感じ）

4.

リガトーニを表示通りに茹でてザルにあけ、3に入れてよくからませる。

5.

お皿に盛りつけ、菜の花を横に添えて粉チーズを上からふって出来上がり。