食事改善レシピ
食事改善レシピ
春キャベツとウインナーのクリーム煮
春野菜がとてもおいしい季節ですね。野菜をたくさん食べましょう。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 399kcal |
|---|---|
| 蛋白質 | 11.8ｇ |
| 脂質 | 21.4ｇ |
| 炭水化物 | 42.9ｇ |
| 塩分 | 3.9ｇ |
材料 （2人分）
調理時間：20分
ウインナー
100ｇ
人参
50ｇ
じゃが芋
中2個
玉葱
1/2個
春キャベツ
200ｇ
（乾）マカロニ
10ｇ
クリームルウ
40ｇ
塩
小さじ1/2
水
500～600CC
作り方
1.
人参、じゃが芋、玉葱、春キャベツは食べやすい大きに切る。
2.
マカロニは下茹でしておく。
3.
鍋に水から人参を入れ火にかけ、やわらかくなったらじゃが芋、玉葱を入れて煮る。
4.
ウインナー、春キャベツも入れて火が通ったら塩、ホワイトルウを入れて少し煮込み②のマカロニを加えお皿に盛り付ける。