食事改善レシピ
食事改善レシピ
温卵冷やしかけそうめん
夏は食欲がなくなりがちですが簡単に作れるさっぱり素麵はいかがでしょう。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 469kcal |
|---|---|
| 蛋白質 | 17ｇ |
| 脂質 | 7ｇ |
| 塩分 | 2.4ｇ |
材料 （2人分）
調理時間：10分
（乾）素麵
200ｇ
温泉卵（市販品）
2ケ
なめたけ
大さじ3
おくら
3本
白髪ねぎ
少々
麺つゆ水
（表示どうり冷水でうすめたもの）｜150CC×2
作り方
1.
おくらはへたを取り下ゆでして細かく切る。
2.
ネギは白髪ねぎにする。
3.
素麵は表示どうりに茹で冷水でよく冷やし水気をよく切る。
4.
器に素麵を盛りつけめんつゆをかけなめたけ、温泉卵、おくら、ネギをのせて完成。