食事改善レシピ

作り方

1.

（ジャックライス）
米は研いで水に20分浸しAの調味料を入れて普通に炊く。

2.

炊けたらラップで南瓜っぽく包む。

3.

南瓜の皮を下茹でし目、鼻、口を作り2につけてとんがりコーンを乗せる。

4.

コウモリ型で抜いた人参を砂糖と一緒に煮る。

5.

（ハロウインハンバーグ）
玉ねぎはみじん切りにし水にさらして水分をよくしぼり、合挽き肉、塩、コショウ、パン粉
と合わせよくこねる。

6.

Bの調味料は混ぜてソースを作っておく。

7.

皮むき南瓜は一口大に切り鍋で下ゆでしてマッシャーでつぶしバターと塩を加える。

8.

牛乳パックを切って5のハンバーグの具を入れその上に7も入れてひし形にし、
牛乳パックは抜いて180度にあたためたオーブンで16分焼く。

9.

お皿にジャックライス・ハロウインハンバーグ・コウモリ人参・6のソースを盛りつけ
最後にみじん切りにしたパセリを散らす。