診療科目:内科・整形外科・泌尿器科・小児科・皮膚科

食事改善レシピ

食事改善レシピ

NEW 蒲鉾とサーモンのカルパッチョ

お手軽でさっぱりしてます。

栄養成分(1人分)

エネルギー 153kcal
蛋白質 9.8g
脂質 10.7g
炭水化物 4.3g
塩分 1.4g

材料 (2人分)

調理時間:約15分

蒲鉾

60g

サーモン(刺身用)

60g

きゅうり

20g

玉ねぎ

20g

レモン

5g

小さじ1/5

黒コショウ

少々

オリーブオイル

大さじ1

作り方

1.

蒲鉾とサーモンは薄切りにし、お皿に交互に並べて塩・こしょうをする。玉ねぎは薄くスライスし水にさらして、固く絞る。きゅうりは小さい細のめ切り、レモンは小さめのイチョウ切りにする。

2.

スライスオニオン、きゅうり、レモンを蒲鉾とサーモンの上に散らしてオリーブオイルをかけて出来上がり。